El Nuevo Miramar “La casa del Ceviche en Minnesota”

Saludos amigos de Picosa Radio y publico que nos lee por primera vez, les queremos dejar saber que toda esta semana a sido de fiesta en El Nuevo Miramar, después de su exitosa inauguración el pasado Sábado 4 de Noviembre, donde prácticamente echaron la casa por la ventana, este restaurante mexicano es lo de moda en Minneapolis y no ha parado de recibir a cientos de clientes todos los días, la pregunta es por que? Que le esta gustando al publico?

Nos pusimos a preguntarle a los mismos clientes que es lo que les esta agradando, y la respuesta fue sencilla y directa, EL CEVICHE si, así como lo leen, lo que esta atrayendo a la gente a El Nuevo Miramar es el ceviche, por eso le llaman “La Casa del Ceviche en Minnesota”

Pero tu sabes que es ceviche? Vamos a ver esto!

Investigaciones del historiador Juan José Vega, sugieren como origen de la palabra “ceviche” al término árabe sibech

Pocos términos pueden escribirse de tantas formas como la palabra ceviche, de acuerdo al diccionario de la Real Academia Española (RAE) resulta válido escribir ceviche, cebiche, seviche o sebiche.

El concepto alude a un plato típico del continente americano que se prepara con mariscos o pescados crudos y adobados con jugo de naranja agria, lima ácida o limón. Cortados en pequeños trozos, los mariscos y los pescados también suelen marinarse con ajíes, cebollas y otros ingredientes.

El ceviche es tradicional de países que disponen de costas en el Océano Pacífico, como Perú, Chile, Ecuador y México. Las formas de preparar el ceviche varían en cada nación, al igual que los acompañamientos elegidos, así como en El Nuevo Miramar que tienen una receta única y tienes que ir a probarlo.

Actualmente es uno de los platos más famosos de la gastronomía mexicana.

Hay muchos tipos de ceviche, como el ceviche de pescado, el ceviche de camarones y muchos mas.

El salmón y la corvina en el ceviche chileno; y el pulpo, el calamar, el cangrejo y la langosta en el ceviche ecuatoriano son otros de los ingredientes que pueden emplearse en la elaboración de ceviche.

Cabe destacar que los restaurantes especializados en ceviche se conocen como cevicherías. Estos establecimientos muchas veces se ubican cerca de la costa para aprovechar el pescado fresco. Desafortunadamente aquí en Minnesota no tenemos mar pero lo que si les podemos garantizar que el mejor ceviche lo pueden comer en El Nuevo Miramar el lugar que esta conquistando a TODOS.

Visita El Nuevo Miramar y disfruta de la gran variedad de platillos que tienen para ti. Siguelos en las redes sociales El Nuevo Miramar

El Nuevo Miramar 501 E. Lake St, Minneapolis MN 55408

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